梅を使ったそうめんです。これからの季節にぴったりの一品です。

材料（2人前）	メープル梅 4個そうめん 2束なす 1本アスパラ 2本めんつゆ 100cc ねり梅（うす塩味）適量
作り方（調理時間約10分）	1.梅干しの種を取り、1/2にカットします。 2.アスパラは硬い下の部分の皮をピーラーで削ぎ、1/3にカット。 3.なすは短冊にカットし、2と一緒にごま油で炒めておきます。 4.そうめんを沸騰したお湯でパッケージの表記どおり茹でます。 5.めんつゆにねり梅を小さじ1ほど入れ盛り付けて完成です。

材料

（2人前）

作り方

（調理時間約10分）

梅レシピ